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    正值葡萄最甜季,快來get葡萄的多種營養!
    發布日期:2022-08-08 09:39:47       作者:魯南制藥集團       瀏覽:24

    剛剛立秋啦,有句老話說道,“秋天吃葡萄,猶如進補冬蟲夏草。”許多人吃葡萄可能只是單純覺得好吃,而不知道其有什么好處,今天小編就來介紹一下葡萄為啥能“猶如進補冬蟲夏草”~


    葡萄的營養價值

    葡萄皮

    葡萄皮中含有白藜蘆醇,一些研究認為,白藜蘆醇有一定的降血脂、預防動脈硬化、改善免疫能力等作用。葡萄可以在清洗干凈后,連皮一起吃。


    葡菌果肉

    葡萄果肉的糖分含量將近20%,主要是葡萄糖,能很快被人體吸收,緩解低血糖癥狀。葡萄果肉富含鉀、鎂和相對較多的鐵元素,有一定的滋補作用。


    萄萄籽

    葡萄籽中95%的成份為原青花素,其抗氧化功效比維生素C高出18倍,有助改善心臟功能。


    這樣一看,葡萄真是全身上下都是寶呢,別急,吃葡萄的好處還有很多呢。


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    吃葡萄有哪些好處?


    1、預防心腦血管病


    葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對預防心腦血管病有一定作用。


    2、減輕呼吸道炎癥


    美國喬治亞州立大學研究表明,葡萄中的白藜蘆醇可作為抗氧化劑,對抗由呼吸道病原菌引起的炎癥。


    3、緩解關節炎


    美國得克薩斯女子大學研究發現,葡萄中的多酚有益關節。每天吃葡萄200~350克,有助于緩解關節炎疼痛及膝關節炎癥狀。


    4、改善視力


    中國暨南大學和中國科學院聯合研究發現,葡萄籽中富含的低聚原花青素,有助于保護視力。


    5、增強記憶


    美國加利福尼亞大學洛杉磯分校研究發現,葡萄中富含多酚類物質,具有增強記憶和減少炎癥的作用。


    吃葡萄有哪些禁忌?


    1、避免與海鮮同食


    海鮮中含有大量蛋白質,而葡萄中具有鞣酸,二者在一起會出現反應,導致蛋白質凝結,從而影響消化和吸收,加重腸胃負擔。


    2、避免立即飲用牛奶


    葡萄當中含有果酸成分,吃完葡萄再喝牛奶,兩者混合在一起容易導致腹瀉。


    3、避免食用過量


    葡萄的糖分較高,過量食用可能會導致血糖出現波動。血糖高的人或者孕婦不適合食用太多。


    4、吃完及時漱口


    葡萄中的糖分跟果酸會對牙齒有所腐蝕,會產生蛀牙。


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